玉山镇中：为了进一步做好学校食堂管理工作，确保食品卫生，玉山镇中四项措施强化食堂管理。一是实行定点采购。食堂物品采购选择信誉好、卫生状况好、经营正规的店铺，建立较为稳定的进货渠道。二是加强食品加工操作管理。食品的放置、制作、保存、处置、供应、留样等操作环节严格按要求操作。三是加大监督管理力度。设专人征求搜集学生意见，发现问题，及时督促整改。四是明确责任，落实好食品卫生安全事故责任追究制。（胡黎华）

 九和小学：一是从原先的承包经营收回学校自主管理，掌握了主动权。二是在暑假间投入3万多元资金对食堂的硬件设施进行了改造，改善了食堂设施条件。三是聘请有经验的食堂操作员工，保证学生一日三餐都能吃上营养丰富、味道鲜美、品种多样的菜肴。四是完善食堂管理制度，本着“保本经营、服务至上”的理念，制订各项食堂管理制度，确保优质供餐。（张华良、付达忠）